BEN ASHAARI

Wife ajak beli durian. Teringin katanya. Bila dia kata gitu , aku tau dia nak ajak aku ke Pondok Durian Kak Jue yang terletak di Salak Lama. Bersebelahan kedai tayar. Kat situ boleh la tawar menawar dengan Kak Jue sebab dah lama membeli dengan dia. Dia pun menjual bukan untuk kaya pun nampaknya. Sekadar ada duit masuk , dah la katanya.

Banyak buah buah baru haa ! Segar bugar dan besar besar. Macam macam jenis ada haaa.. Terliur terus aku tengok ! Gulp... Dalam kepala aku , nak gi Pulau Pinang nanti ! Nak cari duri duri hitam. Hehehe... Balik Pulau la jawabnya. Tapi tu nanti la. Buat masa sekarang , aku fokus depan mata dulu.

Wife dah standby bawak tupperware. Jimat masa dan tak payah nak kopek kopek dah pastu satu hal lak nak membuang lak ! Huhuh.. Baik terus je kopek dan lagi pun bak kata otai durian , kita leh dapat buah yang elok je. Maklumlah , sembang kata buah semua elok.. sampai rumah.. tu dia ! Haa, penah kena kan ? Haaa.. senang citer.. bukak depan mata tokey. Baru berbaloi dengan harga !

Cantik cantik isinya. Tapi aku mampu tengok je kali ni. Tak berani nak makan. Kenapa ? Dua tiga lepas, tekanan darah aku naik. Walaupun tak check tapi aku tau naik. Maka buat masa sekarang , aku kena rehat dari segala benda yang boleh menaikkan tekanan darah termasuk tengok gambar awek awek cun di media sosial ! Eh.. lain lak bunyi yer.. Hahaha..

Zahra terus mintak seulas. Ok.. kita stop sat na. Kita belajar sedikit penjodoh bilangan lak ! Hahaha.. Ada orang main belasah je sebut. Nah.. ini penjodoh bilangan untuk buah durian. Kang ada yang kata dia makan sebijik durian. Mampus weh ! Hahaha..

Tapi apakah benar orang yang ada tekanan darah tinggi ni tak boleh makan durian ? Ada yang kata , doktor kata gitu.. Biasanya , kalau tanya doktor mesti tak boleh. Kenapa ? Sebab bagi mereka yang ada tekanan darah tinggi dan makan ubat , mesti tak dibenarkan. Bagi yang tak makan ubat , sebenarnya boleh jer makan tapi sederhana ! Ops.. baca kasi abis dulu na...

Nah.. ini info dari HelloDoktor.Com :

Durian boleh menjadi sebahagian daripada Pendekatan Diet Untuk Menghentikan Hipertensi (DASH) yang merupakan pola makan direka untuk menurunkan tekanan darah tinggi, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia Amerika Syarikat. Pola pemakanan ini adalah dengan mengambil empat hingga lima hidangan buah sehari dalam diet 2,000 kalori, dan setengah cawan durian segar sebagai hidangan.

Durian hanya menyediakan 5 mg natrium per cawan, dan mengurangkan pengambilan natrium boleh menurunkan tekanan darah anda. Individu yang mempunyai tekanan darah tinggi tidak boleh melebihi 1,500 mg sodium sehari. Bagi menurunkan pengambilan natrium anda, banyakkan memakan buah-buahan segar, sayuran dan kekacang serta hadkan penggunaan garam dan makanan yang disediakan.

Satu manfaat penting buah durian untuk tekanan darah ialah ia sangat tinggi dalam kalium, dengan 1,059 mg per cawan. Diet tinggi potasium menyokong tekanan darah yang sihat, dan orang dewasa yang sihat perlu mendapat sekurang-kurangnya 4,700 mg sehari. Buah, kacang, sayuran dan ikan adalah sumber semula jadi potasium yang baik.

Pesakit dengan hipertensi sering mengalami komplikasi dengan penyakit jantung. Kandungan alkohol dalam buah durian boleh meningkatkan tekanan darah pesakit hipertensi. Tekanan darah meningkat akan menyebabkan kadar denyutan jantung dan penyakit jantung secara tiba-tiba. Kawalan tekanan darah yang sering terletak di atas 200 akan mendorong kepada penyakit jantung. Sekiranya tekanan darah dan serangan jantung serentak, ia mungkin boleh menyebabkan kematian.

Tip makan durian bagi penghidap diabetes:

Tidak makan berlebihan
Tidak makan daging berlemak tinggi selepas memakan durian
Banyakkan minum air putih selepas makan durian

Apa apa pun .. sila rujuk doktor peribadi korang. Jangan sebab Ben kata boleh , korang pun bedal ! Hahaha.. Naya aku.

Peringatan ! Jangan makan ubat selepas makan durian ! Fuh.... meninggal kau nak oiii !

15 comments

13 comments

Hari ini dalam sejarah Malaysia. Alhamdulillah. Perintah Kawalan Pengerakkan Pemulihan dilaksanakan bermula hari ini (10/6-2020 sehingga 31/8/2020). PKP-P ni bermakna tiada lagi sekatan merentas negeri dan juga dalam perniagaan.

Tapi segalanya masih bersyarat dan perlu ikut SOP yang kerajaan sarankan. Tak susah pun nak ikut. Lagi pun banyak manfaat ikut. Aku lebih rasa selamat dan bersih. Mulut tertutup.. tak da la nak terbau mulut orang yang..uhuk.. hehehe.. Kita pun bila cakap takda la nak tersembur air liur bagai ha.. Hahaha.. kan kan ?

Semalam , aku keluar sekejap 'merentas negeri' . Dari Sepang ke Nilai. Dari Selangor ke Negeri Sembilan. Hehehe.. dekat je ngan rumah aku sempadan Negeri Sembilan ni. Keluar pun ada sebab. Ada roadblock tapi mereka longgarkan. Dah hujung hujung waktu untuk laksanakan PKP P. Diorang takda la nak tegas sangat. Ok la kan ? Tapi sebelum ni.. kena tanya gak la nak gi mana. Kalau seorang tu, lepas dengan mudah. Berjemaah ? Huhuhu.. nasib ko la nak. Hahaha..

Dalam perjalanan pulang ke rumah dari Nilai selepas membeli barangan yang aku nak, di sebuah sekatan jalanraya berdekatan dengan rumah aku kelihatan sebuah kereta berhenti. Kemudian aku nampak seorang anggota polis menghampiri kereta tu. Mungkin pemandu tu ingin bertanya soalan kot? Tapi rupanya.. Terharu aku tengok. Ikutkan memang aku sendiri ada simpan niat gitu.. Tapi aku batalkan je..Sebab ? Hehee.. risau pulak makanan aku sumbang tu nanti akan beri kesan sampingan pada dia. Faham kan maksud aku ? Haaa.. Risau gak la. Kena pikir semua tu. Memadailah dengan mendoakan kebaikan untuk mereka yang bertugas tu.

Mereka inilah wira negara. Kalau dulu ada yang dok bertanya apa tugas askar di kala negara aman ? Apa tugas polis yang ramai ramai tu ? Doktor ? Jururawat ? Nah... inilah dia ! Bayangkan di negara negara maju seperti Amerika , Greece , Itali dan sebagainya tu... mereka punya frontliners tu dah kecewa berjuang.. dek kerana orang awam tak nak beri kerjasama. Maka apa yang berlaku adalah mendukacitakan. Mereka yang terkorban kerana Covid 19 sangatlah tinggi berbanding negara kita yang jumlahnya kecil saja.

Nah.. sekarang , terpulang pada kita. Aku tahu.. ada yang takut. Ada yang tak yakin dengan tahap disiplin rakyat negara ni tapi inilah yang perlu kita buat sekarang ni.. kerjasama ! Kena bersatu padu dan sama sama membantu ! Kalau tidak , kita sama sama kembali ke dalam rumah... untuk beberapa bulan lagi ! Nak ? Huhuh..

Tak susah pun nak ikut SOP. Malah jika ikut pun , kita sendiri dalam keadaan bersih gitu. Tangan senantiasa disanitize.. berbanding sebelum ni, dok korek hidung pastu bersalaman dengan orang. Dan korang perasan tak ? Nak selsema atau demam pun dah payah sekarang ni kan ? Haa.. sebab kita semua jaga kebersihan diri !

Buat frontliners seperti abam polis , askar , doktor , jururawat dan pelbagai profesion tu , jutaan terima kasih atas pengorbanan anda semua ! Tak terbalas kami pun. Semoga Allah berkati pengorbanan anda dan juga murahkan rezeki anda sekeluarga.

Dan sekarang.. tugas tugas frontliners tu dah diserahkan kepada kita.. Ayuh ! Kita pastikan negara kita terus kekal selamat dan aman. Kalau tak nak ikut , korang leh gi Amerika sana tu. Atau gi je negara Eropah yang kembali bergelut menentang Covid 19 tu. Banyak songeh lak dia !

Ayuh... kita sama sama berganding bahu ! Jangan biarkan negara kita sekali lagi 'sunyi sepi'.. dan Aidiladha kita seperti Aidilfitri yang lepas..

Gymmm... ku merindu kamu !! Masjid mesti la.. kang kata penunggang agama lak aku ni ! Hahaha..

11 comments

Aku dulu tak suka sayur sayuran. Tapi selepas muka teruk naik jerawat , aku ubah diet aku selepas arwah ayah menasihati aku. Katanya tengok muka dia. Betul , muka arwah tiada parut jerawat pun. Dia memang suka makan sayur dan juga ulam ulaman.

Sejak tu aku cuba belajar makan sayur. Dan bila dah kawin ni , sayur dan ulam wajib ada dalam diet aku setiap hari. Kalau malas nak makan , aku buat jus jer. Ditambah lagi aku ni mudah naik tekanan darah , maka jus sayur sangat membantu. Antara yang yang wajib ada dalam tu ialah celery , beetroot atau ubi bit , epal hijau dan lemon. Sebenarnya korang leh letak je apa pun sayur sayur organik pun pastu wajib ada lemon dan epal hijau. Dua dua ni membantu menghilangkan rasa payau. Kalau tak , memang tak boleh nak minum punya.

Ok..Apakah kelebihan beetroot ni ? Ramai anggap beetroot ni kandungan dia macam ubi ubi biasa jer.. Hurm.. Bagi aku, semua sayuran ada khasiat tersendiri ! Bagus untuk tubuh badan kita. Sayang tidak manfaatkan semua. Yang penting, sederhana dalam pengambilannya.

Apakah kelebihan beetroot ? Bila korang google , akan jumpa pelbagai artikal mengenai beetroot ni. Dan di Instagram , kalau korang search beetroot pelbagai menu atau resepi melibatkan beetroot ni diupload ! Perghh.. Best !

Kat bawah ni antara menu yang dihasilkan dari beetroot dan dicampur dengan sayuran lain yang berkhasiat. Sejujurnya aku terliur tengok menu sayuran di Instagram tu berbanding masakan masakan viral ! Kenapa ? Cuba korang bayangkan perut korang penuh tapi tidak menyiksakan ? Sedap je nak bergerak. Nak tidur terus pun tak rasa menyesal sebab yang ada dalam perut tu cuma sayuran je ! Haaa.. Ni kalau penuh dengan gula , garam , minyak .. lemak .. nasi.. daging.. pastu nak tidur ? Adoi doi doi.. mencari nahas ! Maksud aku bila makan malam la..

Dan paling penting , sayuran begini membantu sistem penghadaman kita. Perlu tahu jika kita bermasalah dengan sistem penghadaman , kanser dijemput hadir !

Nah... bawah ni apa yang aku buat dalam minggu n. Kos membeli sayur sayur organik , dibawah RM100. Korang boleh kurangkan kos tu dengan memilih sayuran tertentu saja seperti beetroot + epal hijau + lemon saja. Kalau ada carrot dan tomati , tu bagus. Hehehe..

Yang ni saja aku tak le tak epal hijau sebab nak elak aku abiskan satu malam jer ! Hahaha.. Sedap weh ! Tapi bila takda epal hijau, aku minum ikut jadual. Maka jimat la sedikit.. hehee..

Apakah kelebihan beetroot ni ?

Ubi bit atau beetroot dikatakan mengandungi zat seperti serat , folat ( vitamin B9 ) , mangan , potassium , besi dan vitamin C. Ubi bit ni bagus untuk merendahkan risiko penyakit jantung , meningkat keupayaan bersenam , membantu dalam proses penyahtoksin , masalah sembelit , untuk wanita hamil juga bagus dan kurangkan risiko masalah mata seperti katarak. Korang boleh baca keterangannya di SINI.

Bab mata ni aku akui sebab sebelum aku amik bit root dalam minggu ni , setiap kali aku nak tengok tv atau menggunakan laptop , aku kena pakai spek ! Nampaknya aku kena amalkan setiap hari la ubi bit ni. Secawan sehari dah memadai !

Oh ya.. kalau korang tak nak campur dengan sayur.. korang leh try resepi kat bawah ni. Nampak sangat sedap ! Hahaha.. Aku rasa aku nak try.. Resepi ni korang boleh tengok di Rasa.My

Nak makan sedap.. boleh. Tapi sesekali. Bila korang amalkan jus jus begini , korang akan dapati semua makanan sangat sedap ! Kenapa ? Sebab badan korang dah kurang toksin terutama di lidah tuuu.. Macam aku.. makan pisang pun terasa lain macam punya sedap ! Serius ! Cuba la kalau tak percaya !

16 comments

11 comments

Blog Stats

Blog Archive

Kelab Blogger BenAshaari